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제목 파운드케익 만들때 넣으면..^^
작성자 주이 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2005-08-02 17:33:45
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  • 조회수 170

건조된 무화과를 설탕물(흑설탕+물엿+물)에 조려서 건져낸다음...밀가루 살짝 뿌려두고요..

파운드케익 반죽에 넣어서 구우면....정말 톡톡 씹히는..맛이..너무 환상이에요...ㅎㅎㅎ

아니면....좀 잘게 잘라서....머핀이나 쿠키 구울때 넣으셔도..너무 맛있답니다..

 

전..... 설탕물에 조려서..냉동실에 보관해두고...빵 만들때 살짝 녹여서 쓴답니다..

 

참고로....무화과 조린거 반정도 잘라서..넣는게..더 좋아요 ^^

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